Un percorso che da nord a sud attraversa la più importante via del gusto al mondo.
Si parte dalle tipicità della tradizione Ticinese e si arriva nell’eclettismo culinario Siciliano.
In mezzo a tutto ciò si possono assaporare tutte le sensazioni che ispirano il senso stesso del viaggio: profumi, colori, forme e sapori.
Materie ed elementi accuratamente selezionati che si uniscono donando ad ogni assaggio una sensazione differente.
